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凈菜加工或又成農業創業者新寵！可這些問題依舊會成為其失敗主因
發布時間:
2018-08-14
繼去年秋天開始提供第三方品牌的半成品凈菜(meal kits )以后，沃爾瑪近日宣布講生產自有品牌的預配凈菜，沃爾瑪表示菜品配方來之自家 2016 年 6月 成立的烹飪與創新中心，這些預配凈菜將由每家門店獨立打包裝配。
繼去年秋天開始提供第三方品牌的半成品凈菜(meal kits )以后，沃爾瑪近日宣布講生產自有品牌的預配凈菜，沃爾瑪表示菜品配方來之自家 2016 年 6月 成立的烹飪與創新中心，這些預配凈菜將由每家門店獨立打包裝配。
這次，大佬進軍凈菜領域，不知會給凈菜加工行業帶來哪些新契機？
二、合肥推進“凈菜上市”計劃
今年，合肥市將大力推進“凈菜上市”，提升全市大中型超市食品經營控制管理水平。
所謂“凈菜上市”，即蔬菜市場提供無殘留農藥、莖葉類菜無菜根、無枯黃葉、無泥沙、無雜物的蔬菜。它不但意味著干凈、安全，還將大幅減少城市生活垃圾。
除大佬外，政府也對凈菜行業有了新的認識，看來，未來的發展情景十分可觀。
凈菜加工目前來說雖是藍海，但也要注意以下2大問題，畢竟有創業者曾在這里入坑。
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